Ingredientes:
* 2/3 vasos medidores de Arroz Vaporizado
* Tortilla a la francesa de dos huevos
* 1 VM de guisantes
* 1 VM de Gambas ( preferentemente frescas, las pelas y le dan un sabor más rico, sino pues congeladas )
* 1/2 VM de Aceite de Girasol
* 3/4 filetes de pavo troceados
* Sal
* 3 zanahorias peladas cortadas a trocitos
* 2 ajos picados.
Elaboración;
Pones menú freir y pongo a dorar la carne con los ajos y los guisantes. Cuando esté dorada la sacas y la reservas. Sin lavar la cubeta le pones agua hasta cubrir el arroz y las zanahorias y la pones a cocer 4 MINUTOS, MENÚ COCINA. - VALVULA CERRADA - Presión Baja. Despresurizas y lo sacas.
Escurres el arroz y la zahanoria.
Pones un poco de Aceite de girasol en la cubeta e introduces el pavo, las gambas, lo rehogas un poco y luego pones la tortilla a la francesa, el arroz y las zanahorias, un poco de sal y lo remueves todo.
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